瑞普动态
近日，中国商业联合会正式公布“第十七届中国商业联合会服务业科技创新奖”评选结果。郑州瑞普生物工程有限公司与河南工业大学联合申报的“高生物利用度矿物质元素配料加工技术及应用”项目，凭借卓越的创新性与突出的应用价值，从众多申报项目中脱颖而出，荣获一等奖。
“中国商业联合会服务业科技创新奖”是经国家科技部、国家科学技术奖励工作办公室批准设立的奖项。该奖项旨在通过奖励服务业领域的技术产品、管理制度、经营理念、流通秩序、基础设施等方面创新卓著的组织和个人，进一步推动服务业企业的科学发展。此次获此殊荣，是对郑州瑞普与河南工业大学产学研合作成果的高度认可与权威肯定。
聚焦“隐性饥饿”，以科技创新回应国家战略
当前，随着经济社会发展，以宏量营养素缺乏为特征的营养不良问题正逐步得到改善，但以微量营养素长期摄入不足为主的“隐性饥饿”问题日益严峻。据世界卫生组织报告，全球约20亿人群患有不同程度的矿物质元素缺乏症。在中国，钙、铁、锌、硒缺乏尤为严重，由此所导致的经济损失相当于国民生产总值（GDP）的3.6%。《“健康中国2030”规划纲要》明确提出，要实施营养干预，重点解决微量营养素缺乏等问题。在此背景下，郑州瑞普生物工程有限公司与河南工业大学强强联合，充分发挥产学研协同优势，共同启动了“高生物利用度矿物质元素配料加工技术及应用”项目，致力于在矿物质营养补充剂开发及食品强化领域进行创新性研究与实践。
四大核心技术突破，构建行业领先技术体系
项目团队系统构建了高生物利用度矿物质元素配料加工及应用技术体系，取得了多项核心技术突破。
01
碳酸钙高效生产与高生物利用度技术
团队设计开发了一体化碳酸钙粉料高效率自动化生产系统，建立并优化了高生物利用度蛋黄肽-钙-壳寡糖三元复合体系，系统阐明了肽、壳寡糖和钙在促进肠道健康和增进肠钙吸收方面的协同作用及其机制。
02
铁营养强化剂应用性能全方位提升
创新了高应用性能铁营养强化剂制备关键技术，全方位解决了铁强化剂在生产制备、食品强化、人体使用过程中的多维问题。
03
补锌剂高纯度制备与新型有机锌开发
创造性运用高新技术发明了典型补锌剂——葡萄糖酸锌的高纯度制备方法，并在“营养补充”“食品强化”应用愈发广泛的背景下，探索了新型肽螯合形式的有机锌补充剂。
04
富硒全产业链技术体系构建
完成了“富硒农产品—富硒蛋白—富硒肽—富硒蛋白基活性载体”全产业链技术体系的构建与应用创新，有力驱动了富硒农业及大健康产业升级。
项目关键技术成果总体达到国内领先水平，项目团队已获批省部级以上项目8项，其中国家级项目4项；申请/授权中国及国际发明专利10项；在国内外发表专业论文30篇。这一系列成果充分彰显了郑州瑞普在矿物质营养素领域的深厚技术积累与持续创新能力。
未来，郑州瑞普将持续深化产学研合作，加大科研投入，致力于为全球客户提供更高品质的营养素产品和解决方案，为推动国民营养素质提升、服务“健康中国”战略贡献瑞普力量！
