葡萄糖酸铜简介
葡萄糖酸铜（Copper Gluconate），分子式C12H22CuO14，理论铜含量14%（无水），浅蓝色细小粉末，无臭无味，在空气中稳定，极易溶于水，常温溶解度约47g/100mL，长时间光照或高温处理会分解变黑。作为补铜剂，葡萄糖酸铜口服吸收快，且有助于铁的吸收，对红细胞的构造以及正常骨骼的构造和维持方面也有一定功效，非常适合于食品中强化。在医药行业，葡萄糖酸铜还可以用于治疗缺铜症以及骨质疏松症。在日化行业，葡萄糖酸铜也可以添加到漱口水、牙膏以及化妆品中。
葡萄糖酸铜执行标准：GB 1903.8-2015
| 项目 | 指标 |
| 葡萄糖酸铜（以C12H22CuO14计），w/% | 98.0~102.0 |
| 还原性物质（以D-C6H12O6计），w/% | ≤1.0 |
| 总砷（以As计）/(mg/kg) | ≤3.0 |
| 铅（Pb）/(mg/kg) | ≤2.0 |
| 氯化物（以Cl计），w/% | ≤0.07 |
| 硫酸盐（以SO4计），w/% | ≤0.05 |
解决方案
瑞普聚焦营养强化剂的生产与研发，二十年来在行业内不断深耕。通过追踪全球在质量管理和食品安全方面zui新要求和前沿技术，致力于矿物质营养素产品的研发、技术、信息一站式服务，根据客户个性化需要，提供精品矿物质营养素。10万级标准化GMP净化车间生产，透明可追溯，先后通过国家CNAS认可以及FSSC22000体系认证，切实保障产品品质。
通过不断突破技术创新，持续挖掘矿物质营养素领域的无限可能，瑞普致力于为客户提供定制化解决方案和专业服务。葡萄糖酸铜采用独特灭菌技术，在标准化生产线严控产品微生物指标，使得微生物控制更严格，应用更健康，适用于婴幼儿食品及保健食品行业。通过微晶造粒技术提升了葡萄糖酸铜流散性，颗粒均匀，稳定性好，可解决使用时物料易吸湿的问题。
葡萄糖酸铜共有常规产品、精品化葡萄糖酸铜及制剂化葡萄糖酸铜三大系列产品，广泛应用于乳粉、保健食品、运动营养食品、婴幼儿食品及特医行业。
应用特性
常规葡萄糖酸铜的应用特性
- 作为补铜剂，葡萄糖酸铜具有口服吸收快、维持时间长、峰浓度高的特点。
- 葡萄糖酸铜在水中的溶解性较好，适用于液体及冲调食品。
精品化葡萄糖酸铜的应用特性
- 低微生物，质量有保障，应用更健康，适合婴幼儿配方食品使用。
- 细度好，颜色更均匀，分散效果好。
- 杂质少，溶液澄清透明，亮度高，应用更广泛。
- 溶解度较市场产品更高。
制剂化葡萄糖酸铜的应用特性
- 颗粒葡萄糖酸铜颗粒均匀，流散性好，可压性强，适用于片剂产品。
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