产品与解决方案

滑动了解更多

柠檬酸镁

纯化精品 创新定制

柠檬酸镁简介

柠檬酸镁(Magnesium citrate),化学式为C12H10Mg3O14,分子量:451.11(无水)、613.25(九水),白色颗粒或结晶性粉末,溶于稀酸,微溶于水和乙醇。柠檬酸镁按照结晶水可分为无水合物和九水合物,作为有机补镁剂,镁含量能达到16%左右,在制药、食品及日化品中作添加,其常见的医疗用途是作为生理盐水轻泻剂,在做任何手术之前,会给病人提供柠檬酸镁,以便于清空肠道,这是因为它有吸收组织水分的倾向,注入肠道后可以大量吸取水分并排出体外。事实上,它还可以治疗便秘和结肠癌,或与直肠癌有关的疾病。此外,柠檬酸镁还有预防肾结石的功效。欧盟、澳新、CODEX标准中均有柠檬酸镁产品在营养强化方面的应用规定。

柠檬酸镁执行标准:USP

项目指标项目指标
镁含量(以干基计),w/%14.5~16.4水分,w/%≤2.0
氯化物,w/%≤0.05pH(50mg/ml水溶液)5.0~9.0
硫酸盐(以SO4计),w/%≤0.2砷(As)/(mg/kg)≤3.0
铅(Pb)/(mg/kg)≤3.0 
解决方案
瑞普20多年专注食品营养强化剂的生产研发,具有先进的生产工艺、前沿的研发技术,以客户为导向,以市场为指引,持续对产品升级,丰富产品系列,引领行业创新。优选原料,标准化车间透明可追溯,国家CNAS认可实验室检测,保证产品品质,满足客户多样化需求。
由专业研发团队不断进行产品技术创新,深入客户实际应用角度,实现产品质量和客户的需求相统一,为客户提供全面定制化解决方案和专业服务。通过活性及活化技术增大产品比表面积,分散悬浮性更优,生物利用率更高,适合婴幼儿配方奶粉、特殊膳食、软糖行业特供及乳饮制品;通过精品及定制化技术,采用特殊工艺生产,为客户提供堆积密度更高、白度更高、过筛率更高的产品,适用于有更高需求的压片产品、高端保健食品及婴幼儿营养食品。通过微晶造粒技术加工后柠檬酸镁颗粒均匀,流散性好,可压性强,压片的过程中填充量稳定,片重差异小。
柠檬酸镁有普通产品、精品化柠檬酸镁、制剂化柠檬酸镁三大系列,广泛应用于面制品、乳制品、婴幼儿配方奶粉、婴幼儿谷物加工制品、运动营养、医药等领域。
应用特性
常规柠檬酸镁的应用特性
  • 有机镁盐,镁含量高达16%,用于食品补充剂中所需添加量更低,降低成本
  • 在体内易被消化吸收,吸收率高,生物利用度高,应用范围广
  • 白度高,黑点杂质少,可供压片专用
精品柠檬酸镁的应用特性
  • 产品细腻,悬浮效果好,粒径可定制,适用于婴幼儿配方奶粉、特殊膳食及软糖行业特供
  • 堆积密度高,流散性好,产品白度更高,用于有更高需求的片剂产品及婴幼儿食品
制剂柠檬酸镁的应用特性
  • 颗粒柠檬酸镁粒度均匀,目数区间可控,流动性好,用于片剂产品中更加均匀、易成型
相关产品

在线留言