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甘油磷酸镁(Magnesium Glycerophosphate),其化学分子式为 C3H7O6PMg,分子量为 194.38,是一种结合了镁和甘油磷酸根的有机盐, 兼具营养补充和工业应用价值,外观为白色晶体或粉末,几乎不溶于乙醇, 性质稳定,但需避免与强氧化剂接触。
甘油磷酸镁是一种有机镁盐,作为镁补充剂有很好的生物利用度和耐受性,在体内的吸收和利用效率通常优于氧化镁等无机镁盐,且不易引起腹泻等肠胃道副作用,这是它的核心优势,主要应用方向集中在医疗保健、食品工业、化工生产和科研这几个领域。在医疗保健方面可以用于治疗和预防镁缺乏症,改善睡眠质量、调节情绪等。在食品工业中,它作为营养强化剂可以添加到各种食品中,比如运动饮料、婴幼儿配方奶粉、谷物食物等。在化工生产等领域,甘油磷酸镁还可以作为稳定剂、催化剂或阻燃剂使用,目前甘油磷酸镁还有一些值得关注的新兴应用。
执行标准:企标
| 项目 | 指标 | 项目 | 指标 |
| 镁含量(干基) | ≥12.0% | 磷酸盐 | ≤0.5% |
| 干燥失重 | ≤12% | 铁 | ≤150ppm |
| 硫酸盐 | ≤0.1% | 重金属(以 Pb 计) | ≤20ppm |
| 氯化物 | ≤0.15% |